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12 pièces, 30 convives, une chapelle — le service au Château de Wailly
Un cocktail déjeunatoire de 12 pièces gastronomiques dans une chapelle du XVIIIe siècle, pour 30 professionnels du spa. C’est la mission que nous avons assurée au Château de Wailly pour le compte de Singulière Cosmetics, en collaboration avec B Events et la brigade du chef Clément Dubrulle.
26 avr.2 min de lecture


L'ÉLÉGANCE RESPONSABLE : NOTRE ENGAGEMENT DEPUIS 2020
Persona Grata crée des événements corporate de prestige, mariages et célébrations d'exception à Lille. Chefs étoilés, circuits courts, zéro déchet. Excellence responsable.
18 févr.3 min de lecture


Le temps de nous retrouver !
Déjà le printemps, bientôt l'été ... C'est de nouveau l'occasion de nous réunir ...
15 avr. 20241 min de lecture


White night !
Concevoir un cocktail original pour une nuit sous igloo ! Nous avons fait appel à un de nos chefs partenaires : Maxime du restaurant Nu à...
23 févr. 20241 min de lecture


Sur les toits de Paris
Organisation d'un week-end parisien ... En mode Persona Grata
10 févr. 20231 min de lecture


Rencontre avec le Chef Quentin Novelle
Belle rencontre ce mois-ci avec le chef Quentin Novelle sur Bordeaux …
30 oct. 20221 min de lecture


Rencontre culinaire !
Le plaisir de cuisiner ensemble lors d’un séminaire …découvrir la culture du pays !
29 oct. 20221 min de lecture


Duel de chef
Quel plaisir d'avoir eu l'occasion au sein de la maison Méert d'avoir pu organiser en collaboration de Nicolas Verhuslt et les chefs...
16 sept. 20221 min de lecture


Prélude d'automne
Un petit air d'automne au coeur des cocktails signés par nos chefs !
14 sept. 20221 min de lecture


Un diner hors du commun ...
Quand le chef Tim Boury 3*** s'invite au diner des dirigeants ... L'ensemble des invités vivent un moment culinaire d'exception. Ce fut...
12 sept. 20221 min de lecture


Le brunch du dimanche
Pour un rebond réussi Chef Maxime Schelstraete Nu / et l’équipe de La Blommerie Photo Gaetan LAMARQUE
7 août 20221 min de lecture


On souffle les bougies !
Concept et service Persona Grata, Chef Maxime du Nu à Lille
10 avr. 20221 min de lecture


Un air d'Italie !
Cocktail en mode atelier sur un air d'Italie !
9 déc. 20211 min de lecture




En mode inaugural !
Inauguration du nouveau siège de Publicis à Wasquehal avec le chef Maxime SCHELSTRAETE
30 nov. 20211 min de lecture


Cocktail signature !
Découvrez le savoir-faire de nos chefs !
24 nov. 20211 min de lecture


Diner de gala ...
Le Gala de la solidarité du Secours populaire Comme chaque année, la solidarité a donné rendez vous à l'Opéra de Lille autour d'un dîner...
24 nov. 20211 min de lecture


Le plaisir culinaire ...
Diner réalisé par Adrien Demametz
22 nov. 20211 min de lecture


Entre oliviers et lavande ...
Diner gastronomique avec le chef Andreas Mavrommatis
31 juil. 20211 min de lecture


Evadons-nous !
A compter du mois de mai, l'ensemble de nos diners sera agrémenté d'une dégustation d'huile d'olive et d'autres surprises. Persona Grata...
1 avr. 20211 min de lecture
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